沖縄完熟マンゴーブログ

アップルマンゴーとは、アーウィン種の俗称です。

下がアップルマンゴーです。



うまそぉ～でしょ

アップルマンゴーは日本での栽培の96%はすべてこれであり、他の種は、日本人にはさほど好まれないみたいです。

時期は6月から8月上旬に収穫され、ちょうど今の時期がピークになります。

アップルマンゴーは、果実の中でビタミンＡを最も多く含み、β－カロチンは柿の１３倍も含んでおり、とても栄養価の高い果物なのです。

買い手と作り手のニーズが一致した種がアップルマンゴーですが、他に キーツマンゴーやキンコウマンゴーは一本の木に沢山実がならないようです。

また、熟する時期が確認しづらい上に大きくて買い手が少なく、流通ルートに乗りにくいところが弱点です。